خبير الاعشاب والتغذية العلاجية عطار صويلح 00962779839388

الخميس، 3 يناير 2019




الرمان 
يحتوي الرمان على فيتامين ا ، ج ، ه ، وحمض الفوليك ، ويحتوي ايضا على الاملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد ، ومضادات الاكسدة ، والاحماض الامينية والفولات والبوليفينولك والبكتين والاستروجين ، ويحتوي على الالياف الغذائية والسكريات والقليل من الكربوهيدرات ، وخالي من البروتينات والدهون والكوليسترول .

فوائد الرمان

فوائد الرمان للجسم :
مقوي لمناعة الجسم .
مذيب للدهون .
واقي من الاصابة بالاورام .
مسهل لعملية الهضم .
منظم للدورة الشهرية .
واقي من الاصابة بتصلب الشرايين .
منشط عام للقلب .
مطهر عام من الفيروسات والبكتيريا .
مسكن لالام المفاصل .
واقي من الاصابة بمرض الزهايمر .
مخفض لنسبة الكوليسترول الضار في الدم .
واقي من الاصابة بمرض السكر .
فاتح للشهية .
منظم لنسبة السكر في الدم .
مقاوم لعلامات الشيخوخة .
واقي من سرطان الجلد .


فوائد الرمان للحامل :
واقي من الاصابة بالالتهابات .
واقي من الاصابة بالامساك .
واقي من الاصابة بفقر الدم .
حامي لدماغ الجنين .
محافظ على الوزن .
واقي من تشوه الجنين .
مسهل لعملية الولادة .
مانع للنزيف .
مقوي للعظام .
فوائد الرمان للمعدة :
مقاوم للطفيليات .
معالج لامراض الجهازالهضمي .
مسهل لعملية الهضم .
فوائد الرمان للبشرة :
معالج لالتهابات الجلد .
معالج لحساسية الجلد .
معالج لحب الشباب .
مفتح للبشرة .
الامراض التي يعالجها الرمان :
المغص .
التهاب القولون .
الاسهال .
عسر الهضم .
الديدان .
الطفيليات .
الشلل .
مشاكل الصداع .
الهستيريا .
التهابات الجهاز التناسلي عند المرأة .
نزيف الدورة الشهرية .
افرازات المهبل البيضاء .
اوجاع الاسنان .
التهابات اللثة .
ضعف الابصار .
امراض الاذن .
تساقط الشعر .
سرطان المثانة .
الجروح .
هشاشة العظام .
الحمى .
حصوات الكلى .
الانيميا وفقر الدم .
البواسير .
الزهايمر .
اعراض الشيخوخة .
الاكتآب .
ضعف الانتصاب .





























العلاج بالأكسجين عالي الضغط

يتضمن العلاج بالأكسجين عالي الضغط تنفس الأكسجين النقي في غرفة مضغوطة أو أنبوب مضغوط. العلاج بالأكسجين عالي الضغط هو علاج راسخ لتخفيف ضغط الغثيان، خطر الغوص. هناك حالات أخرى تم علاجها بالأكسجين عالي الضغط مثل العدوى الخطيرة وفقاعات الهواء في الأوعية الدموية والجروح التي لا تلتئم نتيجة الإصابة بالسكري أو الإصابة الإشعاعية.

في غرفة العلاج بالأكسجين عالي الضغط، يزيد ضغط الهواء بمعدل ثلاث مرات أعلى من ضغط الهواء الطبيعي. في هذه الحالة، تحصل الرئتان على كمية أكبر من الأكسجين مقارنةً بالكمية المحتملة عند تنفس الأكسجين النقي في ضغط الهواء الطبيعي.

ينقل الدم هذا الأكسجين في أنحاء جسمك. يساعد ذلك في مكافحة البكتيريا وتحفيز إطلاق مواد تسمى عوامل النمو والخلايا الجذعية التي تحفز الشفاء.

لماذا يتم إجراء ذلك
تحتاج أنسجة جسمك إلى الحصول على قدر كاف من الأكسجين حتى تقوم بوظائفها. وحين يتعرض أحد الأنسجة للإصابة، فإنه يحتاج إلى قدر أكبر من الأكسجين حتى لا يموت. يؤدي العلاج بالأكسجين عالي الضغط إلى زيادة كمية الأكسجين التي يمكن أن يحملها الدم. تؤدي الزيادة في أكسجين الدم بصورة مؤقتة إلى استعادة المستويات الطبيعية لغازات الدم ووظائف الأنسجة لتعزيز الشفاء ومقاومة العدوى.

يستخدم العلاج بالأكسجين عالي الضغط لعلاج حالات طبية متعددة. كما تستخدمه المؤسسات الطبية بطرق مختلفة. ربما يقترح الطبيب استخدام العلاج بالأكسجين عالي الضغط إذا كنت تعاني إحدى الحالات التالية:

فقر الدم، الشديد
خرّاج الدماغ
فقاعات الهواء في الأوعية الدموية (الانصمام الغازي الشرياني)
الحرق
مرض تخفيف الضغط
التسمم بأول أكسيد الكربون
إصابة بالغة
صمم، مفاجئ
الغرغرينا
أمراض الجلد أو العظام التي تتسبب في موت الأنسجة
جروح غير ملتئمة مثل القرحة السكرية بالقدم
إصابة إشعاعية
الترقيع الجلدي أو السَّديلة الجلدية عند وجود مخاطر تتعلق بموت الأنسجة
فقد البصر، المفاجئ وغير المؤلم
لا توجد أدلة كافية لدعم المزاعم القائلة بأن العلاج بالأكسجين عالي الضغط من الممكن أن يتسم بالفاعلية في علاج الحالات التالية:

فيروس نقص المناعة البشرية (HIV)/مرض الإيدز (AIDS)
حالات الحساسية
مرض الزهايمر
التهاب المفاصل
الربو
التوحد
شلل الوجه النصفي
إصابة الدماغ
السرطان
شلل دماغي
متلازمة الإرهاق المزمن
تليف الكبد
الاكتئاب
الألم العضلي التليفي
قرحات الجهاز المعدي المعوي
مرض القلب
ضربة الحرارة
التهاب الكبد
صداع نصفي
التصلب المتعدد
مرض باركنسون
إصابة الحبل الشوكي
الإصابات الرياضية
السكتة الدماغية
المخاطر
يُعد العلاج بالأكسجين عالي الضغط إجراءً آمنًا بشكل عام. المضاعفات نادرة. غير أن هذا العلاج يحمل بعض المخاطر.

وتتضمن المخاطر المحتملة:

قصر البصر المؤقت (قصر النظر) الذي يحدث بسبب تغييرات عدسات العين المؤقتة
إصابات الأذن الوسطى، بما في ذلك تسرب السائل وثقب طبلة الأذن، بسبب ضغط الهواء المتزايد
انهيار الرئة الذي يحدث بسبب تغيرات ضغط الهواء (الرضح الضغطي)
النوبات نتيجةً لزيادة الأكسجين (تسمم الأكسجين) في الجهاز العصبي المركزي
في حالات معينة، الحريق بسبب البيئة الغنية بالأكسجين في غرفة المعالجة
كيف تستعد
يمكن أن يتسبب الأكسجين النقي في نشوب حريق إذا أشعلت شرارة أو لهب من مصدر للوقود. وبسبب هذا، لا يمكنك أخذ بعض العناصر مثل الولاعات أو الأجهزة التي تعمل بالبطارية إلى غرفة العلاج بالأكسجين عالي الضغط. بالإضافة إلى ذلك، للحد من مصادر الوقود الزائد، قد تحتاج إلى إزالة منتجات العناية بالشعر والبشرة التي تحتوي على النفط ويحتمل أن تشكل خطر الحريق. اسأل عضوًا من فريق الرعاية الصحية الخاص بك عن وجود تعليمات معينة قبل جلسة العلاج بالأكسجين عالي الضغط الأولى.

ما يمكنك توقعه
صورة تُظهر وحدة الأكسجين مفرطة الضغط الفردية (الأحادي) 
وحدة الأكسجين مفرطة الضغط الفردية (الأحادية)
صورة لشخص يرتدي قلنسوة لتلقي العلاج بالأكسجين عالي الضغط 
غطاء العلاج بالأكسجين عالي الضغط
في أثناء العلاج بالأكسجين عالي الضغط
يُتم عادة العلاج بالأكسجين عالي الضغط كإجراء علاجي يُجرى خارج المستشفيات ولا يستلزم الإقامة بمستشفى. إذا كنت قد أودعت مستشفى بالفعل وتحتاج للعلاج بالأكسجين عالي الضغط، فستظل بالمستشفى لتلقي هذا العلاج. أو سيتم نقلك إلى منشأة منفصلة عن المستشفى للعلاج بالأكسجين عالي الضغط.

قد تتلقى العلاج بالأكسجين عالي الضغط في إحدى بيئتين حسب نوع المؤسسة الطبية التي تذهب إليها وسبب العلاج:

وحدة مصممة لعلاج شخص واحد. في وحدة فردية (من مكان لشخص واحد) تستلقي على طاولة مبطنة تدخل في أنبوب بلاستيكي شفاف.
غرفة مصممة لاستيعاب عدة أشخاص. في حجرة أكسجين عالي الضغط لعدة أشخاص — تبدو عادة كمستشفى كبير — قد تجلس أو تتمدد. قد تتلقى العلاج بالأكسجين عبر قناع على وجهك أو قلنسوة خفيفة الوزن وشفافة توضع على رأسك.
في أثناء العلاج بالأكسجين عالي الضغط، يكون ضغط الهواء بالغرفة أكبر بضعفين إلى ثلاثة أضعاف من ضغط الهواء العادي. ستخلق زيادة ضغط الهواء شعورًا مؤقتًا بامتلاء أذنيك — يماثل ما قد تشعر به على متن طائرة أو على ارتفاع كبير. يمكنك تخفيف هذا الشعور بالتثاؤب أو البلع.

في أغلب الحالات، يستمر العلاج ساعتين تقريبًا. سيراقبك ويتابع وحدة العلاج أفراد من فريق الرعاية الصحية الخاص بك على مدى العلاج.

بعد العلاج بالأكسجين عالي الضغط
قد تشعر ببعض التعب أو الجوع بعد العلاج. وهذا لا يحد من أنشطتك العادية.

النتائج
للاستفادة من العلاج بالأكسجين عالي الضغط، ستحتاج على الأرجح إلى أكثر من جلسة واحدة. يعتمد عدد الجلسات على حالتك الصحية. قد يتم علاج بعض الحالات، مثل التسمم بأول أكسيد الكربون، في ثلاث زيارات. قد تحتاج حالات أخرى، مثل الجروح غير الملتئمة، إلى 20 إلى 40 علاج.

في كثير من الأحيان، يمكن أن يعالج العلاج بالأكسجين عالي الضغط وحده داء تخفيف الضغط، وانسداد الشرايين الغازية والتسمم الشديد بأول أكسيد الكربون.

لعلاج الحالات الأخرى بفعالية، يتم استخدام العلاج بالأكسجين عالي الضغط كجزء من خطة علاج شاملة ويتم إعطاؤه مع العلاجات والأدوية الأخرى التي تناسب احتياجاتك الفردية.

في مجالي الاختبارات والإجراءات حيث يكتشف الباحثون كيفية الحفاظ على سلامة الناس في العيادات السريرية










التعريف بالأوكسجين المضغوط :
العلاج بالأوكسجين المضغوط هو عبار استنشاق للاوكسجين النقي 100% تحت ضغط اعلى من الضغط الجوي العادي ، وهناك نوعان من غرف العلاج بالاوكسجين المضغوط ، الغرف الفردية لمريض واحد ، وغرف العلاج الجماعية لعدة افراد ، حيث يوجد فيها بعض الاطباء ، ويمكن ان يتناول فيها المريض المشروبات ، او يقرأ الكتب ، او يشاهد التلفيزيون .
ويستطيع الاوكسجين المضغوط ان يصل الى الخلايا النائمة في سبات والتي اصيبت من قبل بنقص الاوكسجين والموجودة في الدماغ وفي الجسم كله ، مما ينشط تلك الخلايا ويعيد لها حيويتها لتقوم بوظائفها الطبيعية مثل مرض التوحد عن الأطفال .

وفي حالة وصول الأوكسجين الى كريات الدم الحمراء في الدماغ بشكل غير كافي ، مثل مرض الشلل الدماغي ، فيقوم الاوكسجين المضغوط بالوصول الى كريات الدم الحمراء بشكل كافي باذابة الاكسجين في الدم فتقل الالتهابات وتتفتح الاوعية الدموية ، مما يحسن من حالة المريض واداء اعضاء جسمه ، ويصلح الخلايا المعطوبة ، ويصل الاوكسجين المضغوط الى بلازما الدم ويذوب فيها ، ولا يوجد اضرار من هذا العلاج ، الا ان المريض يشعر بامتلاء الاذنين مثل المسافر بالطائرة اثناء الاقلاع والهبوط ، وقد يشعر المريض بزغللة في العينين وينتهي هذا العرض بانتهاء الجلسة ، ويتم معالجة المريض بالاوكسجين المضغوط بعد الفحوصات الطبية اللازمة .



المواد المحظور دخولها الى غرفة العلاج مع المريض :
– اللعب الكهربائية للاطفال .
– الولاعات وامشاط الكبريت .
– الاجهزة الالكترونية والموبايل .
– العدسات اللاصقة .
– منظم ضربات القلب .
– اجهزة السمع .
– ملابس النايلون والالياف الصناعية .
– الساعات الغير مقاومة للماء .
– البطاريات الجافة .
– المواد الكحولية .
– اقلام الحبر .
– المنظفات الكيماوية .
– معطرات الجو .



فوائد العلاج بالأوكسجين المضغوط :
– التحسن الكبير في قدرة استيعاب الطفل ، وفي بنائه للعلاقات الاجتماعية .
– القدرة على تفهم اللغة بقدر كبير ، وعلى النطق والكلام .
– التحكم الافضل في الاقدام والايدي بشكل فعال .
– التقليل من ارتجاف وتشنجات الاطراف .
– زيادة التفاعل مع من حوله .
– قتل الميكروبات .
– تقوية جهاز المناعة في الجسم .

الأمراض التي يعالجها الأوكسجين المضغوط :
– التوحد .
– التهابات المفاصل .
– اصابات الأطراف الشديدة .
– التهاب الدماغ بسبب المعادن الثقيلة .
– فقر الدم والانيميا .
– مرض باركنسون .
– التهاب الدماغ بسبب التروية الدماغية .
– الالتهاب النكروزي للعظام .
– الشلل الدماغي .
– الشفاء من العمليات الجراحية .
– التهاب الانسجة الرخوية .
– مرضى اختلال الضغط للغواصين والطيارين .
– الزهايمر .
– انسداد الاوعية الدموية .
– الجلطات الدماغية .
– التسمم بأول أكسيد الكربون والسيانيد .
– التصلب المتعدد MS .
– التصلب العضلي الجانبي .
– القروح والجروح المستعصية مثل القدم السكري .
– الأمراض الفطرية والكانديدا .
– الفايبروماليجيا .
– التهاب القولون .
– قرحة الاثنى عشر .
– قرحة المعدة .
– الاجهاد العام .
– الحروق النارية .
– اصابات الملاعب .
– الخراج .
– تأثير العلاج الاشعاعي .
– الروماتيد .
-الغرغرينا .
– الذئبة الحمراء .
– فقدان السمع المفاجيء .
– الصداع النصفي .
– التجاعيد ونضارة البشرة .
– الشلل الرعاش .
– اعراض تقدم السن .
– تهتك الأربطة والأنسجة .
– نقص الأوكسجين المؤدي للصرع .

موانع العلاج باستخدام الأوكسجين :
موانع مطلقة مثل :
– الاسترواح الهوائي وهو وجود غازات في الغشاء البلوري والرئة .
– استخدام بعض الأدوية .

موانع نسبية : ويمكن اتمام العلاج بالأوكسجين بعد زوال الأعراض . مثل :
– الحمل .
– نزلات البرد .
– ارتفاع درجة حرارة الجسم .
– الالتهابات الفيروسية الحادة .

– أمراض الرئة المزمنة .
























الاثنين، 17 ديسمبر 2018



أضرار السكر 
هل يسبب تناول السكر الإدمان؟ ما الحد المسموح باستهلاكه من السكر؟ ما الأمور التي لم يتم الحديث عنها بعد عن السكر؟ إجابات المختصين في هذا المقال.

أضرار السكر وأسراره: الحقيقة الكاملة
الإنسان بطبيعته يجذبه المذاق الحلو، "فطرالانسان في الواقع على حب الطعم الحلو"، هذا ما يؤكده معهد الحواس الكيميائية في فيلادلفيا.

وعند الحديث عن فترة ما قبل الولادة، يقوم الأطباء بحقن مادة حلوة المذاق الى داخل الرحم في فرط السائل الامينوزي، لجعل الجنين يبتلع المزيد من السائل، ما يعني ان الإنسان يحب الطعم الحلو، حتى قبل ولادته.

سوف نقوم فيما يلي بإجابة بعض أسئلتكم الهامة بخصوص السكر:

1- هل يؤدي تناول السكر إلى الإدمان؟
على الصعيد التطوري، يمتلك الانسان جاذبية طبيعية وقديمة للفاكهه الناضجة، حيث أنه يدرك صلاحيتها للاكل عن طريق مذاقها الحلو.

هناك من يفسر هذا الامر ليس فقط عبر مقارنة الطعم الرائع للفاكهه الناضجة مع الطعم الخالي من النكهة في الفاكهه الفجة، انما ايضا عن طريق الجاذبية الطبيعية لدى الانسان في البحث عن مصادر الطاقة، أي السعرات.

ولكن، هل جاذبيتنا الطبيعية والفطرية نحو أكل السكر هي مجرد شغف قوي؟ أم ربما يكون الأمر إدماناً حقيقياً يشمل التعلق الجسدي وأعراض الفطام؟

ما زال الخبراء غير متأكدين من إمكانية إدمان الناس على السكر، رغم الدراسات المختلفة على الحيوانات التي أثبتت احتمال حدوث هذا الأمر.


فقد أظهرت تجارب أجريت على حيوانات أن استهلاك كمية كبيرة من السكر ثم التوقف فجأة، يحدث تغيرات في مستويات الدوبامين (Dopamine) في الدماغ، تشبه أنماط انشطة الدماغ والتوازن الكيميائي لدى مدمني المخدرات.

خلافاً للمخدرات، لا يؤدي التوقف عن تناول السكر إلى مضاعفات جسدية شديدة، ولكن قد يعاني الذين لديهم شغف قوي ودائم للسكر من عرض واحد أو اثنين من أعراض التعلق عند توقفهم المفاجئ عن استهلاك السكر.

وكدليل على ذلك، هنالك العديد من الأشخاص الذين يواصلون استهلاك السكر رغم نصائح الأطباء بالتوقف عن استهلاكه بسبب مشكلة طبية، كذلك هناك المصابون بالسمنة الذين يستصعبون التخلي عن الحلويات اليومية.

2- هل من علاقة بين السكر والكوليسترول؟
وجد الباحثون علاقة بين استهلاك السكر والمستويات السيئة من الكوليسترول، أي أن هناك علاقة بين السكر والمستويات المنخفضة من البروتين الشحمي المرتفع الكثافة (HDL)، وهو الكوليسترول الجيد في الدم.

وقد وجدت الدراسة التي نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأميركية، أن من تناولوا كميات كبيرة من السكر عانوا من:

ارتفاع في مستوى ثلاثي الغليسريد (الدهنيات) في الدم.
انخفاض في كمية الكوليسترول الجيد في الدم (HDL).
كشفت هذه الدراسة أن استهلاك كمية كبيرة من السكر يضاعف احتمال حدوث انخفاض في مستوى الـ HDL في الدم بثلاث مرات، وتؤدي الكميات المنخفضة من الكوليسترول الجيد إلى زيادة احتمال أمراض القلب.

في المقابل، وجدت لدى الذين استهلكوا كمية اقل من السكر كميات منخفضة من ثلاثي الغليسريد ومستويات مرتفعة من الـ HDL، التي قد تحمي من الاصابة بأمراض القلب.



3- هل يؤدي تناول السكر إلى الإصابة بمرض السكري؟
لا يؤدي استهلاك السكر أو حتى بدائله الصناعية -لا سيما المصنوعة من السكرالوز- في حد ذاتها إلى مرض السكري، ولكن أثبتت دراسة كبيرة العلاقة بين استهلاك المشروبات المحلاة وبين تطور داء السكري.

وقد أشارت نتائج هذه الدراسة إلى أن السبب الحقيقي لتطور مرض السكري هو السمنة المفرطة نتيجة شرب المشروبات المحلاة، وليس السكر نفسه.

4- هل يؤثر تناول السكر على صحة الأطفال؟
يشدد أطباء الأطفال على أهمية الحفاظ على استهلاك معتدل للسكر لدى الأطفال، يجب علينا أن نتذكر أن السكر بحد ذاته لا يسبب المشاكل، بل تكمن المشكلة في السمنة المفرطة الناجمة عن تناول كميات كبيرة منه.

من المهم الانتباه إلى عادات تناول الطعام لدى الاطفال ومراقبة استهلاكهم للسكر، حيث أن لديهم ميل لاستهلاك كميات كبيرة من الحلويات والعصائر والمشروبات المحلاة والشوكولاتة وحبوب الفطور المحلاة وغيرها.

لا تؤدي هذه الأطعمة إلى حدوث السمنة المفرطة فحسب، وإنما قد تطور لدى الأطفال عادات تغذوية سيئة قد تزيد احتمال الاصابة بالسمنة المفرطة في المستقبل.

كذلك، فان الأطفال الذين يقضون ساعات طويلة على ألعاب الحاسوب ومشاهدة التلفاز هم أكثر عرضة للسمنة المفرطة في سن مبكرة.

وفيما يتعلق بمسألة العلاقة بين أكل السكر والنشاط الزائد عند الاطفال، فلم يتم العثور على ادلة علمية لهذا الامر، رغم إبلاغ الأهل في بعض الأحيان بأن الاطفال ينشطون أكثر من المعتاد تحت تأثير السكر ومنتجاته.

5- هل لكافة أنواع السكر ذات التأثير؟
يظن العديد من "خبراء الطهي والمطبخ" لسبب ما، أن استخدام السكر البني أو العسل وغيرها من انوع السكر بدلاً من السكر الابيض، يكون مفيداً أكثر للجسم ولكن لا أساس لمثل ذلك الادعاء.

بصرف النظر عن الفوائد الصحية المحتملة لهذه المواد المضافة إلى السكر، فإن أساس السكر على مختلف ألوانه وأنواعه هو ذات الأساس وهو السكر البسيط.

عدد السعرات في السكر الأبيض هو نفسه في أي نوع من المحليات التي تعتمد على السكر، لكن مع ميزة واحدة محتملة لهذه المحليات وهي ان بعضها غني بشراب القيقب (Maple syrup)، العسل وغيره.

وعلى الأرجح، فان طعمها الحلو يكون اكثر قوة، الامر الذي قد يقلل من استهلاك كمية السكر والسعرات الحرارية الناجمة عن هذه المحليات.

يمكن استخدام المحليات الصناعية لاستهلاك سعرات أقل، ولكن مع مراقبة السعرات، إذ يشعر العديد من مستهلكي المحليات الصناعية أنهم "بذلوا ما في وسعهم"، فيبالغون في تناول الحلويات مع المشروب المحلى.
























تعريب وتطوير ( ) Powered by Blogger Design by Blogspot Templates